Nom vernaculaire :⚓
Sainfoin
Nom scientifique :⚓
Onobrychis sativa
Famille botanique :⚓
Fabacées
Origine géographique (établissement scolaire ou autre / ville) :⚓
Esbly
Illustrations de la plante⚓



Type de plante :⚓
Annuelle | Bisanuelle | Vivace | Non renseigné |
x |
Utilisations :⚓
alimentaire | Plante contenant des substances actives à usage thérapeutique* | cosmétique | ornementale | autres | Pas d'informations |
Engrais vert |
Attention :
* La législation actuelle ne permet pas à des non médecins et des non pharmaciens de conseiller de plantes médicinales sous monopole pharmaceutique, ni de pratiquer l'exercice illégal de la médecine en diagnostiquant des maladies ou en utilisant des allégations santé relevant de l'exercice médical.
Identité du récoltant⚓
Classe ou groupe ou individu : | |
Nom du/des élève(s) | Parent d'élève |
Nom de l'enseignant : | Mme Anne-Catherine Bennetot |
Nombre de graines :⚓
Moins de 5 | Entre 5 et 10 | Entre 10 et 20 | Plus de 20 |
x |
Date de récolte des graines :⚓
2016
Niveau de difficulté de la culture :⚓
Débutant | Confirmé | Expert |
X |
Semis :⚓
Sous abris | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Non renseigné |
X | |||||||||||||
En pleine terre | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Non renseigné |
X | X | X |
Plantations:⚓
Sous abris | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Non renseigné |
X | |||||||||||||
Repiquage | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Non renseigné |
X | |||||||||||||
En pleine terre | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Non renseigné |
X |
Conseils de culture :⚓
Nature du sol | Exposition au soleil | Humidité du sol | Remarques éventuelles | Pas d'informations |
plutôt calcaire | Ensoleillée | plutôt sec |
Associations :⚓
à favoriser : | à éviter : | pas d'informations : |
Fétuque et dactyle |
Maladies / ravageurs :⚓
Maladies des légumineuses fourragères. Attention aux limaces.
Taille de la plante :⚓
Hauteur : | Largeur : |
40 cm et plus |
Floraison :⚓
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
X | X | X | X | X |
Récoltes :⚓
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
X | X |
Niveau de difficulté de récupération des graines :⚓
Débutant | Confirmé | Expert |
X |
Indice de fiabilité : êtes-vous certain qu'il s'agit bien de cette semence⚓
Très peu sûr | Peu sûr | Moyennement sûr | Assez sûr | Tout-à-fait sûr |
X |
Message éventuel à adresser aux destinataires (allergies connues, envahissement, odeur, etc...) :⚓
Comme la plupart des végétaux de la famille des fabacées (légumineuses), le sainfoin est capable de fixer l'azote dans le sol et de "régénérer" une parcelle en vue d'une culture gourmande en azote. C'est pourquoi il est employé comme engrais vert.
Avantages du sainfoin pour une agriculture durable :
- agronomique : résistance à la sécheresse
- environnemental : plante mellifère, elle réduit le recours aux engrais et diminue l'émission de méthane, un gaz à effet de serre.
Attention :
Cette fiche a été réalisée par les élèves, accompagnés par un ou plusieurs enseignants ; il se peut qu'elle contienne des erreurs, des approximations malgré toute la rigueur recherchée par les élèves. Ce qui est publié est libre de droit, licence Creative Commons.